Konya'da 5 ton güvensiz gıdaya imha! KONYA (İGFA) - Konya’da, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’ne bağlı kontrol görevlisi ekipler, sosyal medya platformları üzerinden sipariş alınan ve kargoyla gönderilmek üzere hazırlanan yaklaşık 5 ton güvenilir olmayan gıdayı ele geçirdi. Denetimlerde, süt...
Haberi Okuİzmir Bornova’da ilk reçel festivali için hazırlıklar başladı İZMİR (İGFA) - İzmir Bornova’da kırsal mahallelerde üreticilik yapanların kendi bahçelerinden toplayarak üretecekleri reçellerin Bornovalıyla buluşturulacağı festival için Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi ile iş birliği protokolü imzalandı. Nevzat Kavalar Kültür Merkezi’nde...
Haberi OkuTürkiye kuru incirde dünya lideri AYDIN (İGFA) - Aydın’da düzenlenen Kuru İncir Kalite ve Gıda Güvenliği Çalıştayı’nda konuşan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin kuru incir üretim ve ihracatında dünya lideri olduğunu vurguladı. Işık,...
Haberi OkuBTÜ’den gıda endüstrisine çevreci devrim... Fındık küspesiyle bitkisel protein atağı BURSA (İGFA) - Bursa Teknik Üniversitesi (BTÜ), gıda endüstrisinde bitkisel kaynak kullanımını artıracak öncü bir projeye imza attı. Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Araştırma Görevlisi Mahmut Ekrem...
Haberi OkuGıda işletmelerine karekod zorunluluğu başladı Erdoğan DEMİR / EDİRNE (İGFA) -Oda Başkanı Hüseyin Çakmak tarafından yapılan açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni düzenlemesi kapsamında gıda işletmelerinde karekod uygulamasının zorunlu hale geldiği hatırlatıldı. GÜVENİLİR GIDA TAKİBİ İÇİN KAREKOD DÖNEMİ Tarım ve...
Haberi OkuBİTKİDEN Dünya Çevre Günü’nde bitkisel dönüşüme dikkat çekti İSTANBUL (İGFA) - Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP), her yıl 5 Haziran’da kutlanan Dünya Çevre Günü’nde tüm dünyaya sistemleri dönüştürme çağrısı yapıyor. Bu çağrı, yalnızca bireysel değil, bütüncül ve yapısal bir dönüşümün...
Haberi OkuAvrupa şehirleri Nilüfer’in sistemini inceliyor BURSA (İGFA) - Büyük Avrupa Şehirleri Ağı (Eurocities) tarafından düzenlenen ve Nilüfer Belediyesi’nin program paydaşı olduğu Cleverfood Sürdürülebilir Gıda Sistemi Karşılıklı Öğrenme Programı kapsamında Romanya, Belçika ve Osmangazi Belediyesi’nden gelen heyet Nilüfer’de yapılan örnek çalışmaları...
Haberi OkuMuratpaşa’da Gold Town Sertifika Programında ilk denetim yapıldı ANTALYA (İGFA) - Antalya Muratpaşa Belediyesi öncülüğünde, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve dünya çapında hijyen markası Diversey iş birliğiyle yürütülen program, Antalya’yı gıda güvenliği alanında örnek bir şehir haline...
Haberi OkuEnflasyon Mayıs'ta hız kesti! ANKARA (İGFA) - TÜİK, Mayıs ayına ilişkin Tüketici Fiyat Endeksi verilerini açıkladı. Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE), Mayıs 2025’te bir önceki aya göre yüzde 1,53, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 35,41 yükseldi. Yılbaşından bu yana artış...
Haberi Oku
